醫院食堂廚房工程設計不僅僅是櫥柜、廚具和電器的簡單疊加，而是整個廚房環境的有機結合。這是一項全面規劃的系統工程。目前，許多企業在櫥柜設計之中仍停留在單柜設計之上，不重視醫院食堂廚房工程設計的整體環境及其對家庭的影響。然而，最近出現了一個完整的廚房設計案例，為消費者提供了五個板塊的整體廚房設計案例：風格規劃、環境規劃、空間布局，特殊處理和安全保證。

-風格

醫院食堂廚房工程設計師應注意廚房與其他空間間的連貫性和呼應關系。也可以采用混合廚房風格設計，強調廚房空間與其他廚具空間在功能、色彩、材料、造型、配件等元素方面的差異互動

-環境

-醫院食堂廚房工程設計不僅要設計櫥柜的風格，還要對墻面提供豐富的建議，頂部和地面裝飾。

-空間布局

一個好的廚房設計師可以在廚房結構布局之中考慮廚房用具的放置、拆除和隔斷、管道改造、風水考慮和許多其他方面。同時，根據人機工程學原理，提供科學的廚房工作移動線規劃，合理安排廚房用具的功能、方向和尺寸。在廚房設計之中，有許多環節需要特別處理：廚房設計師應采取各種有效措施，如合理隱藏、嵌入、屏蔽和避免水、電、氣管道。提供科學、實用、多樣的照明建議。針對封閉式、半開放式、開放式廚房和不同的通風管道類型，制定相應的通風系統規劃。提供全面的廚房電氣信息咨詢和配套建議。提供水質改善方案、航道改造方案、節水方案、熱水系統方案。引進國外先進的垃圾處理方案，使生活垃圾和其他垃圾的處理更清潔、更方便、更環保

-安全保證

廚房設計師應進行尖銳設備預防和控制設計，全面搜索醫院食堂廚房工程之中的尖銳部位，并進行有針對性的拋光、去除和鈍化處理。精心打造兒童安全系統，如安全鎖扣裝置、防碰撞、防燙傷策略等，并提供全面、穩定的防滑方案，包括地面處理建議、先進防滑技術產品的應用，關鍵防滑部件的改進及其他措施。