一、灶臺面板材質(zhì)

材質(zhì)的好壞直接決定著產(chǎn)品的質(zhì)量以及發(fā)生意外跟故障的次數(shù)，材質(zhì)好的用上兩三年都不會故障，材質(zhì)差的產(chǎn)品損壞是其次，主要還會埋下安全隱患，影響人身安全。

首先呢要看面板是否整齊，平整，版面是否有裂痕。其次在看面板是否為黑色，黑色的多為德國進(jìn)口微晶玻璃板和表面光滑純白色的日本NEC陶瓷面板二者都是優(yōu)質(zhì)防爆裂面板。國產(chǎn)A、B級別面板顏色呈現(xiàn)白色，B級面板邊緣比較粗糙。C級面板往往不會用到，因為其質(zhì)量不如其他前面幾種，很少在市場上有售賣。

二、風(fēng)扇

商用電磁爐的風(fēng)扇一般都會裝在電磁爐底部，風(fēng)扇越大散熱性就越好，散熱性直接決著內(nèi)部元件壽命的多少，以及工作時所產(chǎn)生的噪音。這里推薦購買時最好適用磁懸浮或者液壓風(fēng)扇。

三、按鍵

       當(dāng)購買產(chǎn)品驗貨時定要將按鈕注意試過，替換掉壞掉的按鈕。

四、聲音

    一個合格的商用電磁爐除了可以聽到風(fēng)扇的聲音之外如有雜音或者異響則該產(chǎn)品不合格，需聯(lián)系供貨商調(diào)換。

五、測試鍋具靈敏度

        將鍋倒入清水，待加熱后反復(fù)將鍋拿開，看將鍋重新放回原位置1~3秒之后是否有會恢復(fù)加熱，恢復(fù)加熱則表明該機器靈敏度合格。

        六：測試安全性

查看緊急開關(guān)是否會在緊急狀態(tài)下啟動，以及緊急開關(guān)的位置是否方便順暢，操作起來是否得心應(yīng)手。可以將鍋倒入水，預(yù)熱之后將鍋         移開，看面板溫度是否會自動下降到室內(nèi)溫度，通常會在3分鐘左右自動給切斷電源。

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