商用冰箱作為一個(gè)廚房中必不可少的大件商用廚房電器，在后廚中占據(jù)了很大的位置。作為一個(gè)我們每天都要使用的電器，那么商用冰箱價(jià)格如何呢？

在講價(jià)格之前，我們必須了解商用冰箱的分類，根據(jù)大小可以分為，二門(mén)冰箱，四門(mén)冰箱，六門(mén)冰箱。根據(jù)制冷方式可以分為，直冷冰箱與風(fēng)冷冰箱。

直冷商用冰箱

我們先講一下直冷冰箱的價(jià)格，在普通的餐廳酒店中，一般使用的都是直冷冰箱，而且相對(duì)于小型的二門(mén)冰箱，與大型的六門(mén)冰箱，最常見(jiàn)的是四門(mén)冰箱。直冷冰箱用的是201的不銹鋼，國(guó)產(chǎn)的壓縮機(jī)和散熱組。四門(mén)冰箱的市場(chǎng)價(jià)格在3000元左右，根據(jù)廠家的不同和配件的不同，價(jià)格在3000元左右不定。

風(fēng)冷商用冰箱

風(fēng)冷商用冰箱一般在蛋糕店或者煙酒店中使用，一臺(tái)四門(mén)的風(fēng)冷商用冰箱價(jià)格在7500元左右，對(duì)比直冷冰箱貴了一倍多，這是由于生產(chǎn)工藝不同的原因，采用直冷冰箱的內(nèi)壁上會(huì)經(jīng)常發(fā)生結(jié)冰的現(xiàn)象，從而使得內(nèi)部的物品變得潮濕，這對(duì)于蛋糕店這種店鋪來(lái)說(shuō)是很麻煩的，所以蛋糕店一般采用的都是特殊工藝的風(fēng)冷冰箱。

但是風(fēng)冷冰箱也有他的缺點(diǎn)，就是容易使蔬菜變得干燥，而且有多余的耗電和噪音，所以一般的飯店后廚不適合使用風(fēng)冷的冰箱。

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